主料:
五花肉，
300g，
生花生适量
辅料:
桂皮，
少许，
八角，
1个，
草果，
1个，
冰糖，
几颗，
白酒，
少许，
生抽，
2大勺，
老抽，
1/2勺，
水，
4勺卤五花肉的做法步骤
1.五花肉，洗净备用。
2.香料准备好！
3.五花肉切块（根据自己喜好大小博后都可以），我切薄片，好熟！
4.把五花肉切好放入炖罐或高压锅！加入大料冰糖、2大勺生抽、半勺老抽、半瓶盖白酒、4大勺水！（汁要没过五花肉）！
5.放电高压锅隔水炖30分钟！也可以直接倒入高压锅炖煮冒大气5分钟，保温10—20分钟！
6.我用电压力锅！
7.出锅！
8.我在里面加了些生花生！也可以加黄豆！
9.捞出五花肉，汤汁留着，也可以卤鸡蛋，也可以把内豆腐用手掰块，不盖盖子放汤汁里煮沸！非常好吃！
10.也可以把内豆腐用手掰块，不盖盖子放汤汁里煮沸！非常好吃！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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